跨學院選修

跨學院選修課程是為拓展學生專業視野和提昇學生的綜合能力。根據學士學位課程學習計劃規定，所有學士學位課程學生(內外全科醫學學士及個別課程除外)必須修讀共6學分的跨學院選修科目。學生須修讀大學指定其他學院學士學位課程的專業學科單元/科目（作業項目/畢業項目及以實踐為主的學科單元/科目除外），學生可以充分自由地選擇所感興趣的課程，以完成所需學分。

學生一般於第二學年必須完成共6學分的跨學院課程，每學期選讀一門科目。

目前大學可提供的跨學院選修科目如下(大學將按實際課程編排更新每學期可開設的跨學院選修科目):

跨學院選修課程大綱

計算機科學專題

課程編號：CS480 學分：3

課程簡介

本科目將根據計算機科學的發展，介紹當前出現的新的學科方向、新技術、新的應用領域。使學生能了解當代計算機科學的最新動向。

電子與信息工程專題

課程編號：EIE480 學分：3

課程簡介

本科目將根據電子與信息工程的發展，介紹當前出現的新的學科方向、新技術、新的應用領域。使學生能了解當代電子與信息工程的最新動向。

軟件工程專題

課程編號：SE480 學分：3

課程簡介

本科目將根據軟件工程的發展，介紹當前出現的新的學科方向、新技術、新的應用領域。使學生能了解當代軟件工程的最新動向。

微觀經濟學

課程編號：BBAZ16002  學分：3

課程簡介

本科目會介紹微觀經濟學的基本概念、框架和基本理論及現實意義。具體包括市場及均衡、需求和彈性、完全競爭市場的供給及成本、效率以及“看不見的手”的運作，並探討不完全競爭市場上企業的行為，比如壟斷和寡頭競爭；還將簡要探討博弈論和信息經濟學的基本概念和理論。該科目會透過將經濟學的概念和理論與現實社會生活中的經驗、案例密切結合，培養學生的經濟學思維，引導學生學會從經濟學的角度去理解各種現象，分析各種現實問題。

組織行為學

課程編號：BBAZ16008 學分：3

課程簡介

本科目會通過一系列心理學的研究結論來解釋組織內個體行爲、群體行爲。通過對課程的學習幫助學生理解現象産生的原因和對企業産生的影響，以及何種方式能夠利用上述現象幫助組織獲得良好的工作績效。爲學生未來進入企業工作提供管理理論和實踐技巧建議。

管理導論

課程編號：BBAZ16001 學分：3

課程簡介

管理導論為商學院學生必修課程。管理既為一門科學、也是藝術。本課程期望學生在當今競爭的全球環境下，能全面掌握管理的重要性。本課程包括基本的管理理論、概念、原則；強調管理的四個功能(規劃、組織、領導、控制)。本科目修畢後，學生應能理解基本管理理論，並應用所學至管理實務中。本課程的目的為協助學生以科學架構分析企業及管理；使學生在後續學期進階管理課程中，能具備更完備知識；並期許其未來能發展相關的管理職能。

市場營銷

課程編號：BBAZ16015 學分：3

課程簡介

營銷是一門創造顧客價值和市場交換從而有利於組織、顧客和其他利益相關者的科學和藝術。營銷是商業運營的核心之一，它是一種組織哲學，也是一整套與顧客、競爭者、合作者和環境進行互動的指導原則。營銷涉及對產品、服務和創意的定義、定價、促銷和分銷進行計劃和執行。它開始於對顧客需求的識別和度量、評估競爭環境，然後選擇最恰當的目標顧客群，設計營銷戰略並實施營銷計劃，從而以優於競爭者的方式滿足目標顧客群的需求。

本課程是對營銷理論和實踐進行介紹的入門課程，將為學生提供一個有關營銷理論和實踐的完整的框架。課程將結合講授、案例討論、個人作業、以及小組項目和報告等方式。

財務會計導論

課程編號：BBAZ16005 學分：3

課程簡介

本科目會介紹財務會計的概念，包括會計基礎理論，會計分錄，常見的幾種財務報表等。該科目主要目的是促進決策目的的財務會計資訊的理解和關注在溝通商業結果中財務會計的作用。本科目是中級會計和管理會計導論的先修課程。

財務學原理

課程編號：BBAZ16007 學分：3

課程簡介

本科目介紹公司金融的基本知識和一般原理、公司財務決策的基本概念及工具，以及這些知識在現實中的應用。主要內容包括財務報表分析、現金流的計算方法、各種財務比率、單利和複利計算、貨幣的時間價值、貼現現金流公式、資本預算、股票和債券的基本估值方法，風險和收益的均值-方差模型，以及資本資產定價模型（CAPM）等。

管理資訊系統

課程編號：BBAZ16012 學分：3

課程簡介

當前，管理信息系統實現了企業的供應、生產、銷售等業務管理系統與財務管理系統的一體化整合，保證了管理信息的完整性。財務管理信息表現為結果信息，其他業務信息表現為原因信息，通過因果關係鏈分析管理資訊報告體系，就可追根問底，尋求形成管理信息的起始原因——業務信息。本課程以財務信息與業務管理資訊的關係為切入點，從管理的本質出發，讓同學從整體上把握管理信息的產生、獲取、傳遞及加工處理。

供應鏈3D模擬與應用

課程編號：BBAE16503 學分：3

課程簡介

該科目以實踐操作為基礎，借助於數學、計算機等技術來解決物流過程中倉儲與配送的問題。具體將介紹倉儲的概念、功能和任務；倉庫的功能、分類、結構與佈局以及倉庫設備；倉庫的入庫、在庫管理、出庫以及配送；配送的功能和基本作業；分揀作業的流程和出貨作業，以及配送路線設計。

法律基礎與理論專題：澳門法概論

課程編號：BL19027-002 學分：3

課程簡介

本課程主要講授澳門法的歷史演變、整體結構與一般原理，分為四部分：第一部分是澳門法的歷史演變；第二部分是澳門實體法概論，包括澳門基本法，澳門民法，澳門刑法，澳門商法，澳門經濟法，澳門行政法，澳門公證登記法；第三部分是澳門程序法概論，包括澳門司法制度，澳門民事訴訟法，澳門刑事訴訟法，澳門行政訴訟法，澳門仲裁制度；第四部分是國際法在澳門的適用。

法律基礎與理論專題：法律電影賞析

課程編號：BL19027-001 學分：3

課程簡介

本科目屬於法律基礎與理論範疇選修課，內容主要涉及法學基礎理論及法律交叉學科發展，通過專題形式向學生講授法學學術前沿，鼓勵學生主動參與研究性學習。

本課程以法律電影為載體，引導學生思考、討論法律基本問題。

法學導論

課程編號： 學分：3

課程簡介

本科目屬於法學入門課程，向學生講授法和法律的概念、性質、起源與發展，法系的形成與演變，法律與其他社會現象及規範的關係，法律淵源、法律部門、法律體系、法律權利、法律義務、法律責任、法律關係、法律事實、法律原則等基本法律範疇，立法、行政與司法體系及法律適用方法，以及主要法學流派和法學研究方法。

組織胚胎學

課程編號：BC1015 學分：3

課程簡介

組織學是利用光學顯微鏡研究正常情況下人體微細結構及功能關係的一門學科，主要講授人體基本組織和器官系統的微細結構及功能關係。胚胎學主要講授人體胚胎早期發生，胚胎與母體關係的建立，器官系統的發生，常見先天性畸形等內容。

生物化學及分子生物學

課程編號：BP12206 學分：3

課程簡介

本科目主要講授生物化學及分子生物學的基礎知識，包括細胞各組成分子，如蛋白、氨基酸、碳水化合物、脂肪、核酸和其它生物分子等的結構和功能，也包括原核生物基因的結構、遺傳信息的傳遞和基因表達的調控，以及這些生物分子與疾病的關係。

中醫基礎理論

課程編號：BC1004 學分：6

課程簡介

本課程屬於中醫學的專業基礎課，系統介紹中醫學理論體系的形成和發展，中醫學的哲學基礎和主要思維方法，中醫學對正常人體的認識、疾病產生的病因、發病的基本原理、基本病機、疾病傳變的基本概念和病位傳變、寒熱轉化、虛實轉化的具體規律、養生的概念和基本原則，治療原則。

細胞生物學

課程編號：BC2043 學分：3

課程簡介

本課程的目的是向未來的醫生介紹組成生物體的最基本單位—細胞的化學組成、形態構造和新陳代謝，以闡明細胞生命活動的結構基礎。此外，還要介紹細胞之間的關係和相互作用，以闡明生物的生長、分化、運動、遺傳變異、衰老、死亡等基本生命活動的規律。為將來更好學習醫學知識打下鞏固基礎。

中醫學基礎

課程編號：BP12101 學分：3

課程簡介

本科目主要講授中醫學理論體系的形成和發展，中醫學的哲學基礎和主要思維方法以及中醫診察病情、分析、辨別證候的理論和方法，包括陰陽五行、藏象、氣血津液、經絡、病因病機、診法、辨證和防治原則等。

藥用植物學

課程編號：BP12106 學分：3

課程簡介

本科目主要講授植物的細胞、組織及各器官（根、莖、葉、花、果實、種子）的形態學與解剖學知識，以及藻類、真菌、地衣、苔蘚植物、蕨類、裸子植物和被子植物的分類學知識，重點講授40多科植物的主要科的特徵和一些重要藥用植物。

解剖及生理學

課程編號：BP12201 學分：3

課程簡介

本科目主要講授基本的人體解剖結構和生理功能，包括內臟器官、骨骼和肌肉等的位置、結構和功能，以及常用專業名詞的意義。

課程簡介

本課程屬於中醫學的專業基礎課，系統介紹中醫學理論體系的形成和發展，中醫學的哲學基礎和主要思維方法，中醫學對正常人體的認識、疾病產生的病因、發病的基本原理、基本病機、疾病傳變的基本概念和病位傳變、寒熱轉化、虛實轉化的具體規律、養生的概念和基本原則，治療原則。

旅遊及酒店服務管理

課程編號：BITM1909  學分：3

課程簡介

通過個案分析教授旅遊及酒店服務業類型與服務特性、旅遊及酒店服務傳達作業系統及旅遊及酒店服務的素質管理。

酒店業創新及可持續發展

課程編號：BHM1906  學分：3

課程簡介

這個科目旨在向學生介紹酒店業如何利用創新來吸引顧客的品牌忠誠度，以及利用創新來使酒店業能可持續的發展。 本科目中也將討論如何利用創新，以及設計效果，讓酒店更環保。在目前全球面臨暖化危機的壓力下，這是當前最需要重視的一項課題。

會展節事管理

課程編號：MICE1904  學分：3

課程簡介

課程探討節事的演進、節事時間的安排及地點的選擇、相關行業的供應者、危機及風險處理與專業操守等。

當代文化管理

課程編號：CTM1301 學分：3

課程簡介

課程旨在介紹後現代主義和全球化在文化旅遊的演變中的角色，利用當代文化旅遊的產品中實際的案例讓學生認識當代文化作為旅遊產品的特徵。廣泛介紹當代旅遊產品中包括電視、電影、節慶活動旅遊、文學旅遊及當代文化為賣點的套裝旅行產品。

綜合渡假村管理

課程編號：BHM1901 學分：3

課程簡介

深入瞭解綜合度假村各部門的架構與運作，認識綜合度假村建設和設施的維修與管理方法。此外，亦探討綜合度假村的環境衛生與安全措施等。

消費者行為學

課程編號：BHM1258 學分：3

課程簡介

消費者行為的研究發端於行銷學，其目的在於幫助行銷人員掌握目標消費者，制定有效的行銷策略，從而實現行銷目標。作為一門學問，消費者行為的研究產生於20世紀60年代，它的發展雖然只有大約40多年，卻已經成為行銷領域中的重要學問。然而消費者行為的影響不僅僅局限於行銷領域，一般大眾和社會對此也愈加關注。對於消費者行為的研究主要是借助於眾多學科的理論來進行，主要是行銷學和心理學的理論，此外，社會學、社會心理學、文化學、經濟學、人口統計學、人類學以及符號學等相關理論，都對消費者行為的研究產生著影響。 

旅遊及酒店業概論

課程編號：BITM1301 學分：3

課程簡介

課程目標爲介紹旅遊業的發展。將教授旅遊概念、旅遊原因、旅遊組織與職業、酒店的管理方式及常遇的基本問題。

餐飲運作

課程編號：BHM1222 學分：3

課程簡介

本課程根據酒店餐飲經營管理的客觀規律，以管理理論為指導，以餐飲實際業務活動為基礎，以實用的管理方法與操作為主要內容，堅持理論與實際相結合，使學生全面系統地瞭解酒店餐飲服務與管理的各種要素及其運行的程式與內在聯繫，為將來從事酒店管理工作奠定基礎。

世界美食地圖及飲食文化

課程編號：BFBM1901 學分：3

課程簡介

本科目介紹的是世界上主要的飲食類型，並重點展示飲食背後所蘊含的文化價值觀念與哲學思想；講述餐飲文化及飲酒習慣的專業化發展趨勢及相關的主要先驅人物。

宴會設計與管理

課程編號：HMGT1306 學分：3

課程簡介

課程提供全面的宴會設計與管理須知，從宴會概述、認識宴會部的組織架構與崗位職責、宴會菜單製作與擺檯設計等實務工作至了解宴會類型與程序、宴會規劃與經營及宴會管理。

博彩業入門

課程編號：GMGT1301 學分：3

課程簡介

課程探討博彩業運作的基本概念。主要科目包括博彩遊戲、娛樂場運作、保安及糾察部、帳房、賭場公關等。學生更可通過這個課程認識博彩業的發展現象。

會展理論和實務

課程編號：BITM1317 學分：3

課程簡介

討論會展業的發展與定義，教授會展場地的選定和場地支援服務、住宿與交通運輸安排、項目計劃與物流流程及預防意外措施等。

多元文化溝通

課程編號：BHM1960 學分：3

課程簡介

多元文化溝通的技能是可以通過學習而掌握的，本課程對文化的理解與對具體的多元文化溝通問題的分析融合在一起，並闡述跨國企業的文化價值觀、文化偏好、以及不同文化如何影響團隊合作、法律制度、及商務談判等。

旅遊及酒店服務管理

課程編號：BHM1909 學分：3

課程簡介

通過個案分析教授旅遊及酒店服務業類型與服務特性、旅遊及酒店服務傳達作業系統及旅遊及酒店服務的素質管理。

俱樂部管理

課程編號：HMGT1303 學分：3

課程簡介

課程介紹俱樂部在旅遊及酒店業內的概況及架構，讓學生了解管理人員的職責和義務、掌握管理的策略與維持環境安全的方法。

旅遊市場推廣

課程編號：BITM1312 學分：3

課程簡介

講授旅遊業市場推廣的概念及理論、建立正確的營銷心態、分析市場、減少旅遊市場不對稱的資訊與運用針對性的推廣策略及技巧。

酒店客房管理實務

課程編號：BHMGT1901 學分：3

課程簡介

讓學生認識房務部的工作範圍及作業流程、房務部結構及組織、房務部人力資源分配、客房的服務標準及管理的概念與應用。

影視攝像基礎　(3學分) 

課程編號：BAFZ02  學分：3

課程簡介 

本科目介紹影視作品中攝像的基本原理，掌握影視畫面中分析與欣賞的方法；學會分析電影畫面的基本技巧和畫面構成手段，符合設想與藝術構思；提高學生對電影畫面中的構圖、運鏡、光學、光綫和色彩等分析方法和欣賞水平。 

造型基礎　(3學分) 

課程編號：BDZ1902 學分：3

課程簡介 

該科目為設計專業的造型基礎科目之初階科目，通過訓練學生的手繪綜合能力，增強學生的觀察、分析、以及表現客觀事物的綜合能力，培養學生對藝術創造與個性的追求，培養創造性思維，培養全面的藝術修養。 

大衆傳播基礎

課程編號：BJ19001 學分：3

課程簡介

本科目主要介紹大眾傳播的概念，過程和理論。本科目還將介紹傳播和媒介研究的歷史，研究方法和應用。本科目會討論新科技對大眾傳播的影響，特別會介紹社交媒體的影響。同時，本科目還會介紹媒介所有權對民主政治的影響

傳播學概論

課程編號：BJ12002 學分：3

課程簡介

本科目目的在於帶領同學認識基礎的傳播理論以及傳播研究的作法，讓同學體認到傳播理論、研究、方法三者之間的關係。

數碼攝影

課程編號：BJ19003 學分：3

課程簡介

課程讓學生掌握數碼攝影的基本原理與技術，重視學生的動手拍攝能力，培養學生的創造能力和用攝影表達意識的能力。學習內容包括: 攝影基本原理、數碼影像特點、數碼攝影基本應用、數碼影像處理基礎及數碼攝影創作專題技巧等。

廣告學

課程編號：BJ12004 學分：3

課程簡介

本科目介紹廣告產業製作與執行的流程、瞭解現今廣告產業的變化；並使學生瞭解廣告與行銷之間的關聯，進而介紹廣告說服、廣告創意、廣告媒體等概念的原理。

公共關係學

課程編號：BJ12007 學分：3

課程簡介

本科目介紹公關的基本概念，並對公關定義、理論、運作範圍、道德倫理與角色功能等做基本介紹，同時對各類公關實務運作加以說明介紹。

媒介與社會

課程編號：BJ19004 學分：3

課程簡介

該科目主要講述媒介與社會的互動，意識形態與社會文化在媒體中的再現與異化，公共領域的建構等。

整合行銷傳播

課程編號：BJ12009 學分：3

課程簡介

本科目旨在介紹行銷和傳播的整合，科目重點包括理論與基本概念、工具使用與企劃流程，以及案例研討，使學生不再局限於傳播面向的思考，而是跨領域（涵蓋管理、組織和行銷等）面向的深度且橫向的思考。

組織傳播

課程編號：BJ12020 學分：3

課程簡介

本科目主要介紹傳播在組織中的作用。學生將會學習組織傳播的主要理論，發現和定義組織傳播的主要概念，以及如何在實際中應用這些理論和概念。同時，本科目還會講述資訊技術，組織文化，領導能力，團隊合作，職業倫理，以及傳播多樣性等在組織傳播中的作用。本科目還會向學生介紹在國際商業機構中有效的傳播模式或結構。

受衆分析

課程編號：BJ12010 學分：3

課程簡介

本課程旨在向學生介紹受眾分析的各種方法，同時會為學生介紹不同電子媒介獲取、開發、發布、安排和評估節目內容的目的、原理和方法。這些電子媒介包括商業電臺、有線電視網絡、公共廣播和互聯網等。

視覺傳播

課程編號：BJ19008 學分：3

課程簡介

本科目主要從歷史、生理、感知和認知的層面介紹視覺傳播，並教授有效進行圖形表達和傳播的一些基本技巧。

產品設計史

課程編號：BDP1906 學分：3

課程簡介

本科目旨在通過對中外產品設計歷史及優秀作品的剖析與鑒賞，使學生瞭解設計歷史風格的典型特點以及當今設計作品的流行趨勢，理解傳統設計作品的設計美學特點，當代設計的美學主張。學習時尚發展史上所有重要時期、代表性事件和形成時尚風潮的要素。

中外建築史

課程編號：BDI1901 學分：3

課程簡介

本科目將通過對古今中外不同時期建築藝術成就及其獨特風格的系統介紹，使學生較全面地瞭解中西方建築歷史發展脈絡，掌握中西方建築設計的基本語彙及設計手法，為今後的設計創作打下基礎。

基礎營養學 

課程編號：BFNS206 學分：3

課程簡介

營養學是建立在生物學和生物化學等學科基礎上，研究營養和食物對人類健康影響的科學。基礎營養學將講述蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素、水在人體內的吸收和代謝、生理功能、缺乏和過多對人體健康的影響以及膳食來源。

分子藥理學

課程編號：BPAE0006 學分：3

課程簡介

使學生瞭解分子藥理學總論的基礎知識和各系統分子藥理學的進展，為從事藥物化學和藥理學基礎研究工作和新藥開發奠定理論基礎。學習內容包括細胞內信息傳導系統，受體理論，離子通道，細胞凋亡，缺血再灌注損傷，氧自由基，單克隆抗體應用等分子藥理學基礎，以及藥物代謝，神經藥理，心血管藥理，抗炎免疫藥理，內分泌藥理，腫瘤藥理，抗微生物藥理等各論的研究進展等。

醫藥法學

課程編號：BPAE0007 學分：3

課程簡介

醫學和法學的交叉和融合源於兩者在實踐中對人生命健康與尊嚴的共同維護，兩個最古老學科在實踐中交叉並孕育了現代新興學科—醫藥法學的誕生。這種自然科學與社會科學相互交叉最大的價值在於：為解決醫患衝突、實現醫患和諧這一重大社會問題提供了理論支撐與實踐根據。本課程主要向學生講授醫藥主體法（醫師與醫療機構）、醫藥行為法（醫療合同與醫療侵權）和醫藥程式法（醫療訴訟與醫療鑒定）等和方法，並圍繞醫藥法學中的一些核心概念展開教學，從而培養既有醫學知識和技能又具備法律知識和技能的複合型人才。

藥學與衛生保健

課程編號：BPAZ0033 學分：3

課程簡介

該科目的目標是讓學生瞭解在藥學與醫療保健之中與專業、經濟、歷史、公共等方面相關的政策，其中包括一些政策的預期調整以及藥劑師的作用，明確藥劑師在醫療保健中提供與藥物治療相關的服務，達到改善病人生命品質的確切效果。課程分為5章節，分別介紹醫療保健體系的歷史與構成，健康經濟學與醫保、管理型醫療保健、醫藥產業以及藥物經濟學、藥劑師在衛生保健中的作用。

基礎葡萄牙語 I

課程編號：BFP19001 學分：6

課程簡介

本課程為葡萄牙語入門課程。課程目的是使學生瞭解葡萄牙語基礎知識，培養學生初級的聽、說、讀、寫技能。同時適當傳授一些最簡單的有關葡萄牙語國家文化方面的基本常識。教師在傳授書本知識的同時還會根據教學實際用葡萄牙語作為工作語言組織一些課堂活動。